はじめてのお客様へ

当店のこだわり

●卵・バター・生クリーム・牛乳は使用しません
当店では、スイーツにかかせない卵・バター・生クリーム・牛乳をあえて使用していません。
「ダイレクトにくるおいしさ」は感じられないかもしれませんが、食べているうちに、素材の香りや甘味が口に広がります。
飽きないおいしさは、強い刺激ではなく、素材そのものの味をいかした味だと考え、植物性のみの材料でつくっています。


●安心・安全な材料でつくります
保存料や着色料は一切使用しません。国内産小麦や有機豆乳、自然塩など、こだわりの材料を取り入れています。お子様にも安心して召し上がっていただけます。


●最後までおいしく食べられるスイーツでありたい
せっかくおいしいスイーツを食べたのに、胃がむかついてしまって後悔……なんて経験ありませんか? 
「最後までおいしく食べられて、食べた後も爽快!」
これが私たちの目指すスイーツです。一般的なスイーツと比べて低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。


●「手作り」がモットー
私たちが材料と同じくらい大切にしていることは、「手作り」です。人の手でつくられた料理には、作り手の思いが込められています。私たちは、商品を召し上がっていただくお客様を思い浮かべ、家族につくるものと同様に、心を込めて一つひとつ丁寧につくっています。

column

スタッフのおすすめ商品や日常のことなどを気まぐれに綴っています。

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